Więcej życia w życiu. Tradycje Kulinarne seniorów.
Zapraszamy do zgłaszania się na konkurs kulinarny pt. "Więcej życia w życiu. Tradycje kulinarne seniorów."
Regulamin konkursu:
Założenia ogólne:
- umożliwienie seniorom pełnego korzystania z istniejących form aktywności kulturalnej poprzez organizowanie i udział w konkursach, przeglądach twórczości oraz ożywienie działalności klubów seniora, Kół Gospodyń Wiejskich na terenie Mazowsza.
Warunki uczestnictwa
- W konkursie mogą wziąć udział Seniorzy (kobiety od lat 55, mężczyźni od lat 60) z województwa mazowieckiego.
- Termin i miejsce konkursu: 20 października 2011 w Ośrodku Edukacji Regionalnej w Lipiance
Godz.13.30 - przyjazd uczestników na konkurs i przygotowanie prezentacji potrawy.
Godz. 14.00 - rozpoczęcie uroczystości Dnia Seniora
Godz. 15.00 - rozstrzygnięcie konkursu kulinarnego i wręczenie
nagród.
Wspólna biesiada.
- Uczestnicy konkursu przygotowują 1 potrawę charakterystyczną dla regionu Mazowsze z wybranej jednej kategorii:
- potrawy mięsne, półmięsne,
- deser – potrawy słodkie i ciasta,
- napój bezalkoholowy lub alkoholowy,
- przystawki – sałatki, surówki
- Warunkiem podstawowym przystąpienia do konkursu jest nadesłanie Karty zgłoszenia wg załączonego wzoru wraz z opisem etapów przygotowania potrawy na adres organizatora najpóźniej do dnia 15 października 2011.Prosimy o dołączenie krótkiej historii, legendy związanej z daną potrawą. (Regulamin i karta zgłoszeniowa dostępna na stronie internetowej GOKSiR).
W konkursie udział weźmie 30 seniorów z Mazowsza. Liczy się kolejność zgłoszeń
Przepisy i zasady przeprowadzenia konkursu
- Każdy uczestnik pokrywa koszty przejazdu oraz produktów użytych do wykonania potrawy.
- Zastawę niezbędną do podania dań konkursowych każdy przywozi ze sobą.
- Uczestnicy konkursu mogą wystąpić w strojach „roboczych”, lub wzbogacone o tradycyjne akcenty kultury regionalnej.
- Uczestnik przygotowuje 1 potrawę z 1 wybranej kategorii.
- Osoby, które zajęły I, II i III miejsca w danej kategorii w poprzedniej edycji konkursu, nie mogą ponownie startować w tej samej kategorii.
- Zgłoszona potrawa konkursowa przechodzi na własność organizatora.
- Jury będzie zwracać uwagę na profesjonalne i zgodne z recepturą wykorzystanie produktów, wygląd i aranżację, dobór składników, smak, jak najwierniejsze oddanie bogactwa tradycyjnej kuchni na terenie Mazowsza.
- Przygotowanie potrawy oceniać będzie niezależne jury: Jury Profesjonalne i Jury Konsumentów składające się z osób wyznaczonych przez Organizatora.
- Jury przyzna nagrody w każdej kategorii wykonawczej oraz za udział w konkursie.
- Rozstrzygnięcie konkursu oraz wręczenie nagród odbędzie się podczas Dnia Seniora w dniu 20 października 2011r w Ośrodku Edukacji Regionalnej w Lipiance.
- Organizator konkursu zastrzega sobie prawo do publikacji przepisów i zdjęć potraw niezależnie od zajętego miejsca oraz do ostatecznej interpretacji regulaminu.
- Udział Pani/Pana w uroczystości Dnia Seniora nie zobowiązuje do wykonania potrawy konkursowej.
